Главная / Мангалы для жарки шашлыков

Мангалы для жарки шашлыков VESTA и VEGA

                                  

                 Сертификат Веста001           

      ООО ПСБ "Омскобщепит" - официальный дистрибьютор компании ООО  "Веста"                                                                                         

           Продажа по  розничным ценам завода изготовителя

(без налога НДС). 

                   Доставка от завода  до покупателя бесплатно.  Экономьте на доставке.

    Приготовление блюд на открытом огне  в предприятиях общественного питания возможно при соблюдении двух условий: 

  1. Предприятие должно быть размещено в отдельно стоящем здании.
  2. Для приготовления блюд на углях должно использоваться современное  оборудование-мангал.

/ второй абзац пункта 4,11 "Изменений и дополнений № 4" от 31.03.2011г к  СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" -  "Допускается  приготовление блюд на мангале в организациях общественного питания, размещенных в отдельно стоящих зданиях, при условии использования современного оборудования". /   

        Если Ваше предприятие расположено в отдельно стоящем здании и у Вас нет мангала, обращайтесь к нам. У нас вы можете купить отечественное современное профессиональное оборудование печь-мангал VESTA и VEGA  и круглый год радовать посетителей  настоящими шашлыками.

    M25-изометрия-без-всего                Вега 1                argentina

   Печи-мангалы VESTA (25.45,50)     Мангал VEGA (1,2,3-х секц.)                     Мангал ARGENTINA

    от 175 000 руб                                   от  91 000 руб                                      98 000 руб

 

             k2           kk17    image

                   Коптильня VESTA                       Комплекс VESTA             Мангал с искрогасителемем

                      49 000 руб                                                                               от 304 600 руб

Печь - мангал VESTA  работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС - котловая сталь) толщиной 6 мм или из  нержавеющей жаростойкой  стали. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее экcплуатации. Боковые направляющие  позволяют устанавливать  жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     В комплект мангала  VESTA входит: встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменная колосниковая решетка, регулятор тяги воздуха (верхний и нижний), ящик для золы, термометр, жарочная решетка из нержавейки-1шт,  щипцы для продуктов-1шт,  кочерга для углей -1шт.

    Дополнительные аксессуары: подставка под печь, тепловой шкаф, искрогаситель водяной, искрогаситель сухой, защитный экран из черной стали, защитный экран из нержавейки, щипцы, жарочная решетка, стартер для розжига углей, решетка для жарки шашлыков (на шампурах), кочерга, щетка, колосниковая решетка (1секция), колеса 4шт (120мм).

           буклет-VESTA-2014-2

                                                       искрогаистель-vesta-3

                                   ИСКРОГАСИТЕЛЬ (ГИДРОФИЛЬТР)  VESTA      - 149 000 руб

    Особого внимания заслуживает  искрогаситель, который  предназначен для гарантированного 100% гашения искр и пламени от мангалов на открытом огне.

     Искрогаситель с водяной завесой  очищает дымовые газы от: искр-100%, пламени- 100%, сажи- 95%, жира и дегтя-90%, запаха и дыма- 60%, охлаждения дыма-с 200 до 50 градусов С. Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали. 

                      Пять ступеней гашения искр и очистки газов:

  • Первый лабиринтный фильтр гасит мелкие искры и сажу, охлаждает дым.
  • Разворот потока на 180 градусов над водой  и резкая потеря скорости дымовых газов осаждает потухшие искры, золу и сажу в воде за счет инерции.
  • Четырехслойная водяная завеса дополнительно охлаждает дым, осаждает сажу, золу, жир и деготь.
  • Второй лабиринтный фильтр  улавливает капли воды, жира и деготь.. Осушает воздух.
  • Встроенный насос создает водяные завесы и обеспечивает циркуляцию воды в ванне искрогасителя.
  • Лабиринтные фильтры можно промывать в посудомоечной машине

       Искрогаситель учитывает особенности эксплуатации на предприятиях  питания и имеет 3 режима:

  1. Основной режим- электричество и подача воды включены. Автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду.
  2. Аварийный режим- электричество отсутствует, подвод воды временно отключен. Искрогашение  "сухое", без распыления воды.
  3. Режим самоочистки- удаление внутренних отложений сажи, золы и дегтя (частота обслуживания - 1 раз в месяц).

      Мангалы VESTA и VEGA  различаются производительностью  от 25 кг в час до 110кг.  Можно  подобрать мангал  для  любой мощности предприятия (количества мест). 

   По стоимости печи мангалы различаются от 80 до 500 тысяч рублей. /Цены указаны  на странице  "Каталог и цены"/

                   Доставка от завода-изготовителя до покупателя -  БЕСПЛАТНО.

    Заявку можно отправить  на  эл. адрес: obschepit-proekt@mail.ru или 386170@mail.ru,   по телефонам, указанным на сайте, по  "обратной связи"   или обратившись в офис. В заявке  указывается марка мангала, комплектация,  количество,  реквизиты организации.  

Предоплата 50-100 %.  

Отгрузка  после 100% оплаты.

Перевозка транспортной компанией "ПЭК".

Отслеживание движения груза на сайте транспортной компании.

Оформление договора,   товарной и транспортной  накладной.

Продукция сертифицирована. (Сертификаты можно посмотреть на сайте).

Гарантия -1 год. 

                                          Доставка по всей России 

             Наш адрес: 644081, РФ, Омская обл. г.Омск, ул. Фугенфирова, 9а, 

                                              2 этаж, офис 1

                  (3812)  38-61-70    8-908-310-90-93    8-913-650-86-29